北軽井沢でFinland☕Fika

春が来た！と誰だって勘違いしたくなるような麗らかな週末。浅間山の頂はまだ真っ白ではありますが、Second House kukkaのあたりの雪は、みるみる解けていきました。・・・期待と言うのは大抵こんなものです。ひと時の穏やかな春はもう少しお預け、寒い冬の戻りとなるようです。

昨年の夏のFinland旅行で買ってきていたムーミンコーヒーの存在をふと思い出して。。。

「そうだ！Fikaしよう」

kukkaに用意しているハンドドリップのコーヒーメーカーでさっそくFikaの準備開始。

上手にドリップするのはなかなか難しく、少々薄めのさらっとしたあっさりめのコーヒーとなりました。

Fikaとは、甘いものと一緒にコーヒーを飲みながら、親しい人たちとおしゃべりや共に過ごす時間を楽しむ休憩のことです。シナモンロールはここで出番となるみたいです。北欧の文化を知れば知るほど、その丁寧な暮らしぶりから得られる幸福感を実感してみたくなります。ということで、北軽井沢に来た時には、ちょっと取り入れています。

ちょっと薄めのコーヒーに甘いお菓子、なんて穏やかな北欧時間。

この季節、kukkaの窓から差し込む午前中の日差しが、何ともほっこりして気に入っています。スマホの画面越しに見た「影」の美しさが心にとまった瞬間。

この春から、Second House kukkaで『北軽井沢でFinland☕Fikaを楽しむ旅』をご提案したいなと考えております。素敵なお茶道具とお菓子、北欧と北軽井沢をコラボさせて、北欧大好き女子（もちろん男性も！）の方にご提供できればと。

kukkaの庭で咲いたピラミッドアジサイのブーケ

今年は、昨年植えたアナベルの大輪の花が咲き乱れる予定です。今からとっても楽しみ☺️。アナベルを眺めながらの素敵なFika、こちらもぜひお楽しみください。

kukkaならではの、kukkaらしいご滞在をお楽しみいただけますよう、いろいろと私共も楽しみながら準備をしていきたいと思います。

📍ご予約はHP/CONTACTより承っております。