BBQシーズンの到来です！
今回は、私たちもホッポッタで初めてのBBQを楽しんできました。
GWには渋滞もあっておススメしづらかったのですが、北軽井沢ステイの密かなお楽しみ、「軽井沢でのお買い物」を取り入れた、ちょっとだけおしゃれな（自己満足ですが）BBQをやってみました！
まずは、碓氷軽井沢ICから軽井沢方面。「南軽井沢」の交差点で１８号を左折。まっずぐ進んで「鳥井原東」の交差点にある『TSURUYA』軽井沢店で食材のお買い物。
パーキングには他県ナンバーがほとんど。外車がずらり。このスーパーマーケットは、別荘に滞在する方々の御用達？のようなちょっと面白いもの（かといって高級品ばかりではない）が売っているスーパーで、混雑期の異常な渋滞の時以外の基本平日に時々寄っています。
ワインだけでもこの品ぞろえ
日本酒にビールもずら～り
軽井沢ブランドのビールがこんなにあるんです！
ということで、このコーナーに差し掛かると、ワープするかの如く夫は消えます。たいていワインコーナーの前で品定め。お値段の方は、手を出せないよね...というものから手ごろなものまでそろっていますので、コスパと好みの味を天秤にかけながらどれを買うのか決めるのも楽しみなようです。
今回は、せっかくだから信州ワイン。夫の好みは白の辛口。コスパも大切！ということで「ツルヤオリジナル」ブランドをチョイスしました。たしか、９９９円。
「ツルヤオリジナル」商品は他にもたくさんあって、
今回はおつまみを買ってみました。jamの種類がすごいので是非お好みを探してみてください。とにかくたくさんあるので、見ているだけでも楽しいです。
お肉は「浅間ミート」さんがオススメなのですが、今回はこちらで全部買いものを済ませました。お肉やお魚も美味しそうなものがいっぱい売っています。ここでは買い過ぎに注意！
BBQというとワイワイガヤガヤとみんなで楽しく食べたり、飲んだり、のイメージがありますが、ホッポッタは少人数様向けの家ですので、敢えて、ちょっとレストランみたいに気取ってみるのも楽しいです。
ゲストのみなさん、結構油を使ってＢＢＱされる方が多いのですが、テフロン加工もされていますし、野菜やお肉の素の味も味わえますので、敢えてノンオイルをおすすめします。
レストランみたいに盛り付けて、ワインをいただきながら静かなＢＢＱタイムを楽しむのもおススメです。
軽井沢にはたくさんのクラフトビールがあるようで、ビンが可愛いという理由だけで選んだこのビールも、お肉と相性抜群でとっても美味しかったです。いろいろ試してみたいですね。おススメがあったら教えてください！
これからの季節、ホッポッタでは、鳥のさえずりと、せせらぎの調べをＢＧＭにして、大切な方とのＢＢＱタイムをお楽しみいただけます。軽井沢をつまみ食いしながら、北軽井沢の静かな森の中でのご滞在、これがベストチョイス！と私は思っております。
ご予算との兼ね合いもあるとは思うのですが、貸別荘を利用する旅の場合、連泊していただくことで、鳥のさえずりの目覚めから夜の帳が下りる夕べまで、「まる一日」を存分に味わっていただけます。旅のプランの一つの発想に入れていただけたら幸いです。
夏のご予約も承っております。ぜひ、遊びにいらしてくださいね。
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